Unsere Frühstückskarte

Wir bitten um Reservierung und einer Vorabwahl des Frühstücks.
0421 622 644

Frühstück für Eilige

5,50 €

2 Brötchenhälften mit
wahlweise Käse oder Wurst nach Tagesangebot

Etageren-Potpourri-Frühstück 3-Gänge (ab 4 Personen)

15,90 € ( p. Person)

1. Gang:

Glas frisch gepresster Orangensaft (0,1l)
Ofenei (Spezialität des Hauses)

3. Gang

griechischer Joghurt mit Honig und frischen Früchten

Hauptgang – auf Etageren angerichtet:

Aufschnittauswahl: geräucherter Schinken, Mettwurst, Leberwurst, Zitronenpfefferbraten
Käseauswahl: Gouda, Emmentalerkäse, Camembert und Weintrauben
geräucherter Lachs mit Meerrettich
Hausgemachte Marmelade, Nutella auf Wunsch
dazu Rührei mit krossem Speck
Hackepeter mit Zwiebeln
Fleischsalat
dazu krosse Brötchen, Vollkornbrötchen, selbstgebackenes Vollkornbrot, Croissants

Modelfrühstück

9,50 €

1 Glas frisch gepresster Orangensaft
Hüttenkäse, kalorienreduzierter Aufschnitt, Gemüsesticks mit Dip, frisches Obst
Knusperknäckebrot

Bruns-Gartenfrühstück

11,50 €

1 Ei, Butter
wahlweise: hausgemachte Marmelade, Honig, Nutella
wahlweise (max. 4): geräucherter Schinken, Mettwurst, Leberwurst, Zitronenpfeffer-Schweinebraten, Fleischsalat, Hackepeter,Gouda, Emmentaler, Camembert
2 Brötchen, 1 Scheibe selbstgebackenes Vollkornbrot

Italienisches Frühstück

9,80 €

Parmaschinken, ital. Salami, ital. Mortadella, Tomate-Mozarella mit Basilikum, Oliven
Ciabatta

Herzhaftes Frühstück

6,90 €

Butter
Rührei mit krossem Speck
2 Scheiben selbstgebackenes Vollkornbrot

Roberts-Frühstück

13,80 €

1 Glas frisch gepresster Orangensaft
Rührei mit krossem Speck, Frischkäsezubereitung
hausgemachte Himbeermarmelade
griechischer Joghurt mit frischem Obst und Honig
1 Croissant, 2 Scheiben selbstgebackenes Vollkornbrot

Prosecco–Frühstück

13,90 €

1 Glas Prosecco
Räucherlachs mit Meerrettich, Parmaschinken
Cräcker mit Schnittlauch-Frischkäsedip
Vollkorntoast, 1 Scheibe selbstgebackenes Vollkornbrot

Veganes Frühstück

9,50 €

2 vegane Brotaufstriche
Müsli mit Mandelmilch
frisches Obst
2 Scheiben selbstgebackenes Vollkornbrot

Käsefrühstück vom Brett

12,90 €

Auswahl an Käse im Stück (4 Sorten nach Tagesangebot)
Weintrauben, Feigensenf
Baguette, 1 Scheibe selbstgebackenes Vollkornbrot

Strammer Max

7,50 €

selbstgebackenes Vollkornbrot
geräucherter Schinken
zwei Spiegeleier

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Extras zum Frühstück

1 Glas frisch gepr. Orangensaft 0,2l 3,90 € | 0,3l 4,50 €
1 Glas Prosecco 0,1l 4,00 €
1 Ei Euro 1,00 €
1 Portion Rührei mit Schnittlauch 3,50 €
mit Speck Euro 4,50 €
1 Portion hausgemachte Marmelade 0,70 €
1 Portion Käse
(Hofkäse, Gouda, Camembert) 1,20 €
1 Portion Aufschnitt
(Zitronenpfeffer-Schweinebraten, Mettwurst, Leberwurst, geräucherter Schinken) 1,50 €
1 Portion Fleischsalat 1,90 €

1 Portion Hackepeter 1,80 €
1 Portion Räucherlachs 4,50 €
1 Portion Parmaschinken 2,50 €
1 Portion ital. Salami o. ital. Mortadella 1,80 €
1 Portion griechischer Joghurt
mit Honig 2,50 €
mit frischen Früchten 3,90 €
mit Müsli 2,80 €
1 krosses Brötchen 0,90 €
1 Vollkornbrötchen 1,00 €
1 Scheibe selbstgebackenes Vollkornbrot 0,80 €
1 Croissant 1,20 €

Kuchen und Torten

Kuchen wie zu Omas Zeiten nach Tagesangebot
3,00€ / Stück (+ Sahne 0,50€)

Genießen Sie Bruns Garten bei einem netten Plausch und bei einer guten Tasse Kaffee mit hausgebackenen Kuchen oder einem leckeren Stück Torte. Wir backen täglich frische Torten und Kuchen nach alten traditionellen Rezepten.

Hier ein kleiner Auszug aus unserem Torten- und Kuchenangebot. Die Klassiker des Hauses sind der saftige Apfelkuchen von Susan, Mamas Eierlikör-, Sandras Heidelbeer-Mascarpone-Torte und Natalies Cheese Cake mit Kirschen.

Zu individuellen Wünschen wie Hochzeitstorten, besonderen Geburtstagstorten, usw. beraten wir Sie und backen gern. Sprechen Sie uns bitte an!